Käse Lauch Suppe mit Hack

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S

Sarah

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Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
60 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
250 g
Hackfleisch
1
Zwiebeln
1½ Stangen
Lauch
½ l
Fleischbrühe
75 g
Sahneschmelzkäse
75 g
Kräuterschmelzkäse
½
Dosen-Champignons
125 g
Sahne
Nur in Deutschland verfügbar

  • Schritte 1/5

    • 250 g Hackfleisch

    Hackfleisch anbraten

  • Schritte 2/5

    • 1 Zwiebeln
    • 1½ Stangen Lauch

    Zwiebeln würfeln, Lauch in feine Ringe schneiden und zum Hackfleisch geben.

  • Schritte 3/5

    • ½ l Fleischbrühe
    • 75 g Sahneschmelzkäse
    • 75 g Kräuterschmelzkäse

    Mit Fleischbrühe ablöschen, Schmelzkäse zufügen und aufkochen.

  • Schritte 4/5

    • ½ Dosen-Champignons

    Champignons (in Scheiben) zufügen und 20 min köcheln lassen

  • Schritte 5/5

    • 125 g Sahne

    Zum Schluss Sahne hinzufügen, nicht mehr kochen lassen. Heiß servieren.

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