Maronenpuddingfluff

Maronenpuddingfluff

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Vanessa Göhlert

Vanessa Göhlert

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ernaehrungstherapie-willenskraft.de
Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
10 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
180 g
Esskastanien vorgegart
350 ml
Milch
½ TL
Xanthan
3 EL
Honig
4
Eiweiße (zum Ummanteln)
5
Esskastanien zum Garnieren
Nur in Deutschland verfügbar

  • Schritte 1/1

    Eiweiß mit einem Handrührgerät steif schlagen. Milch, Maronen und Honig erhitzen. Maronen-Milch pürieren. Xanthan mit unter die Milchmischung mixen, abkühlen lassen. Eischnee darunterheben, mit den übrigen Maronen garnieren.

    Eiweiß mit einem Handrührgerät steif schlagen. Milch, Maronen und Honig erhitzen. Maronen-Milch pürieren. Xanthan mit unter die Milchmischung mixen, abkühlen lassen. Eischnee darunterheben, mit den übrigen Maronen garnieren.

  • Guten Appetit!

    Maronenpuddingfluff

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