Pasta-Salat

Name: Pasta-Salat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: italienisch
Ingredients: 3 EL Pesto; 3 EL Sonnenblumenöl; 1 EL weißer Balsamicoessig; Pfeffer; 250 g Fussili; Salz; 10 entsteinte schwarze Oliven; 5 getrocknete Tomaten; 50 g Fetakäse; 1 Avocado; 50 g Rucola

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Laura

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Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

15 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

3 EL

Pesto

3 EL

Sonnenblumenöl

1 EL

weißer Balsamicoessig

Pfeffer

250 g

Fussili

Salz

entsteinte schwarze Oliven

50 g

50 g

Nur in Deutschland verfügbar

Utensilien

Topf, Schüssel, Schneidebrett, Messer

Schritte 1/3
- 3 EL Pesto
- 3 EL Sonnenblumenöl
- 1 EL weißer Balsamicoessig
- Pfeffer
- Topf
- Schüssel
Als erstes, das Wasser aufsetzen. Für die Sauce, in einer Schüssel Pesto, Öl, Essig und Pfeffer verrühren.
Schritte 2/3
- 250 g Fussili
- Salz
- 10 entsteinte schwarze Oliven
- 5 getrocknete Tomaten
- 50 g Fetakäse
- 1 Avocado
- Schneidebrett
- Messer
Das Wasser gut salzen und die Pasta kochen. Währenddessen die Tomaten, Oliven, Feta und Avocado schneiden und der Sauce beigeben.
Schritte 3/3
- 50 g Rucola
Die Pasta abtropfen lassen und mit dem Rucola in die Schüssel geben und gut mischen.
Guten Appetit!