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Selbstgemachte Pommes
Zutaten
Schritte 1/4
- 3 Kartoffeln
Die Kartoffeln schälen und in ca 1cm dicke Streifen schneiden
Schritte 2/4
Nun die geschnittenen Kartoffeln in ein sauberes Küchentuch legen und durch drücken und auswringen von der Stärke befreien.
Schritte 3/4
Jetzt können die von Stärke befreiten Kartoffeln für 4-6 Minuten (bei ca 170°C) in die Fritteuse. Die Pommes sind fertig wenn sie eine goldbraune Farbe haben. Wenn Sie die Pommes einfrieren wollen, frittieren sie diese nur für ca zwei Minuten. Danach können die Pommes problemlos gefroren werden.
Schritte 4/4
- Salz (zum Bestreuen)
Zuletzt die Pommes mit Salz bestreuen. Guten Appetit!
Guten Appetit!