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Tacopfanne mit Jalapeños
Zutaten
Schritte 1/6
- 1½ Paprika
- 1 Jalapeños
- 1 Zwiebeln
- ½ Zehe Knoblauch
Zuerst die Paprika entkernen, dann grob hacken. Knoblauch fein würfeln, die Zwiebeln und Jalapeños hacken
Schritte 2/6
- 250 g Rinderhackfleisch
- 1½ EL Olivenöl
Olivenöl in der Pfanne erhitzen, anschließend Hackfleisch kurz anbraten und danach die bereits geschnitten Zutaten hinzugeben
Schritte 3/6
- 200 g stückige Tomaten aus der Dose
Als nächstes benötigen sie die stückigen Tomaten aus der Dose. Diese hinzugeben und umrühren.
Schritte 4/6
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Salz
- ½ TL Chilipulver
- ½ TL Zwiebelpulver
- ½ TL Knoblauchpulver
- ½ TL Zitronengras (gehackt)
- ½ TL Zitronen- oder Limettenschale
- ¾ TL edelsüßes Paprikapulver
Nun die Gewürze hinzugeben und gut verrühren
Schritte 5/6
- 125 g Geriebener Käse
Zuletzt mit dem geriebenen Käse bestreuen und nach Belieben mit Basilikum garnieren
Schritte 6/6
Den Käse schmelzen lassen und servieren. Zu Wraps oder dünnem Fladenbrot passt die Tacopfanne gut. Guten Appetit!
Guten Appetit!