Thunfisch-Nudelsalat

Name: Thunfisch-Nudelsalat
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: italienisch
Ingredients: 300 g Vollkorn-Penne; 5 Fleischtomaten; 1 Zitrone; 2 Knoblauchzehen; Salz; Pfeffer; Petersilie; 1 Packung schwarze Oliven entkernt; 2 Zwiebeln; Olivenöl; 2 Thunfisch aus der Dose

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Sarah

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„Perfekt für einen heißen Sommertag, aber auch im Winter ein Genuss!“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

30 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

150 g

Vollkorn-Penne

2½

Fleischtomaten

Zitrone

Knoblauchzehen

Salz

Pfeffer

Petersilie

½ Packung

schwarze Oliven entkernt

Zwiebeln

Olivenöl

Thunfisch aus der Dose

Nur in Deutschland verfügbar

Utensilien

Topf, große Schüssel, Nudelsieb

Schritte 1/4
- 150 g Vollkorn-Penne
- Topf
Pasta nach Verpackungsangaben kochen.
Schritte 2/4
- 1 Zwiebeln
- 1 Knoblauchzehen
- ½ Zitrone
- 2½ Fleischtomaten
- ½ Packung schwarze Oliven entkernt
- große Schüssel
Währenddessen die Zwiebeln in kleine Würfel und die Tomaten in grobe Würfel schneiden. Alles in eine große Schüssel hineingeben. Die Knoblauchzehen pressen und dazugeben. Die Oliven können als Ganze dazu gemischt werden. Die Zitrone auspressen und auf die Seite geben.
Schritte 3/4
- Nudelsieb
Die fertiggekochten Nudeln abschrecken. Wenn sie ausgekühlt sind, kommt die Pasta auch in die Schüssel.
Schritte 4/4
- Petersilie
- Pfeffer
- Salz
- Olivenöl
Alles gut mit einem Schuss Olivenöl durchmischen und nach Belieben mit Salz, Pfeffer und Zitrone abschmecken. Beim Servieren noch ein wenig gehackte Petersilie drauf. Guten Appetit! Tipp: Ich stell den Nudelsalat noch paar Stunden im Kühlschrank kalt - dann schmeckt es noch besser !
Guten Appetit!