Die ultimativen Chicken Nuggets

Name: Die ultimativen Chicken Nuggets
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: amerikanisch
Ingredients: 250 g Hähnchenbrustfilets; 150 g Tortilla Chips; 1 Ei; 2 EL Milch; 65 g Mehl; 1 TL geräuchertes Paprikapulver; 1 TL Knoblauchpulver; Pfeffer; Salz; Aioli (zum Servieren)

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Clarissa

Kontributor

„Wer kennt nicht den irrationalen, ungesunden und dennoch hartnäckigen Wunsch, ab und zu einfach Chips zum Abendessen zu verspeisen. Mit diesem Rezept wird der Wunsch Realität! Du musst zwar zunächst gegen dein Bauchgefühl handeln und die Chips komplett zerkrümeln – aber es lohnt sich! Im zweiten Schritt wird nämlich das Hähnchen mit den Chipskrümeln paniert und in den Ofen geschoben. Und du wirst überrascht sein, wie knusprig und köstlich es wieder herauskommt!“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

15 Min.

Backzeit

15 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

MetrischImperial

250 g

Hähnchenbrustfilets

150 g

Tortilla Chips

2 EL

Milch

65 g

Mehl

1 TL

geräuchertes Paprikapulver

1 TL

Knoblauchpulver

Pfeffer

Salz

Aioli (zum Servieren)

Nur in Deutschland verfügbar

Utensilien

Gefrierbeutel, Nudelholz, 2 Schüsseln, Schneebesen, Backblech

Nährwerte pro Portion

kcal636

Fett20 g

Eiweiß40 g

Kohlenhydr.69 g

Schritte 1/2
- 150 g Tortilla Chips
- 1 Ei
- 2 EL Milch
- 65 g Mehl
- 1 TL geräuchertes Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- Pfeffer
- Salz
- Gefrierbeutel
- Nudelholz
- 2 Schüsseln
- Schneebesen
Knusprig, kross und überraschend anders! Ofen auf 200 °C/392 °F vorheizen. Tortilla Chips in einem Ziplock Beutel mit einem Nudelholz zu einem groben Pulver verarbeiten. Ei und Milch verquirlen. In einer Schüssel Mehl mit Paprikapulver, Knoblauch Pfeffer und Salz vermengen.
Schritte 2/2
- 250 g Hähnchenbrustfilets
- Aioli (zum Servieren)
- Backblech
Hähnchen erst in der Mehlmischung, dann in der Ei-Milch-Mischung und zuletzt im Tortilla-Chip-Pulver wenden. Die Nuggets auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und im vorgeheizten Ofen ca. 15 Min. backen. Mit Aioli servieren.
Guten Appetit!